<<
>>

Скрытые пестициды

Год от года картофель, выращиваемый промышленным способом, становится все более напичканным фунгицидами и пестицидами, а также веществами для успешного хранения. Некоторые из этих веществ хорошо растворимы и благополучно проникают через кожуру картофеля.

Скобление картошки ножом обеспечивает только 25 % удаления вредных компонентов. Срезание кожуры позволяет удалить уже около 70 % таких веществ. Но оставшиеся химические агенты проникают в ваш желудок.

Хотя очистка картофеля обеспечивает избавление от вредных компонентов, все же большая часть полезных веществ остается в кожуре картофеля. Удаление кожуры удаляет и 50 % всех антиоксидантов картофеля. В том числе при очистке вы теряете волокна, которые замедляют поступление глюкозы в кровь.

Что же делать? Покупать органический картофель и есть его с кожурой.

<< | >>
Источник: Джо Робинсон. Вкус и цвет здоровья. Недостоющее звено оптимального рациона. 2014
Помощь с написанием учебных работ

Еще по теме Скрытые пестициды:

  1. 7. Пестициды
  2. Статья 8.3. Нарушение правил обращения с пестицидами и агрохимикатами
  3. 61. СКРЫТЫЙ МАРКЕТИНГ
  4. Явные возражения и скрытые
  5. Вопрос 2. Методы скрытого протекционизма
  6. Скрытая прислуга.
  7. Скрытая прислуга.
  8. 13. Вопрос о скрытых причинах
  9. § 6. Установление скрытой информации
  10. СКРЫТЫЙ РЕЗЕРВ
  11. 15.3 Модель найма со скрытой информацией
  12. 15.2.2 Дискретный вариант модели со скрытыми действиями
  13. § 1. Скрытые трудовые правоотношения
  14. К сведению потребителя 14.1 Опасайтесь скрытых программ
  15. 15.4 Модель найма со скрытой информацией: конкуренция среди нанимателей
  16. Важнейшие показатели производительности: поиск «скрытой» информации
  17. АНАЛИЗ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СКРЫТОГО ИЛИ ЯВНОГО БАНКРОТСТВА
  18. ТЕМА 4. АНАЛИЗ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СКРЫТОГО ИЛИ ЯВНОГО БАНКРОТСТВА