10.2. Показатели затрат и себестоимости продукции

Схема формирования себестоимости приведена на рис. 10.1.

Затраты предметов труда Затраты средств груда Затраты и отчисления на социальное страхование Прочие денежные средства

Затраты, не включаемые в себестоимость (произведенные за счет фонда развития) Изменение "Затра- Изменение (+, —) остатка (+, —) остатка ты на незавершенного произ- по счету "произ-" водства, полуфабрикатов «Расходы " вод- 1 собственной выработки, будущих ство не включаемых периодов» Н 1 в валовую продукцию Изменение (+, —) остатка пред-стоящих расходов 1 1 1 1 Себестоимость _ _ Изменение (+, _) остатков валовой инструмента и приспособлений

продукции собственной выработки

Изменение (+, -) заделов_

незавершенного производства и полуфабрикатов

С

Производственная себестоимость товарной продукции

-Статьи калькуляции

Сырье и материалы (возвратные расходы вычитаются)

Дополнительная заработная плата производственных рабочих

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

Общехозяйственные расходы

Топливо и энергия на технологические

Прочие производственные расходы

цели

Отчисления на социальное страхование

Общепроизводственные расходы

Основная заработная плата производственных рабочих

Расходы на подготовку

Потери от брака

и освоение производства

Внепроиз- водственные

расходы

Полная себестоимость товарной продукции

Изменение (+, _) затрат в остатках продукции на складах и в отгрузке

Полная себестоимость

реализованной продукции

Рис.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд функций:

служит основой для учета и контроля за уровнем затрат на выпуск и реализацию продукции;

является базой для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения на этой основе прибыли и рентабельности;

представляет неотъемлемый элемент экономического обос-нования любых управленческих и инвестиционных решений предприятия;

отражает эффективность использования ресурсов, результаты внедрения новой техники и технологии, совершенствования системы организации и управления производством.

При формировании показателей и проведении анализа себестоимости различают:

цеховую себестоимость, представляющую затраты цеха, связанные с производством продукции;

производственную себестоимость, которая, помимо затрат цехов, включает общепроизводственные расходы;

полную себестоимость, отражающую все затраты на производство и реализацию продукции. Она слагается из производственной себестоимости, коммерческих и управленческих расходов.

Помимо этого выделяют индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.

Индивидуальная себестоимость формируется в конкретной организации и обусловливается конкретными условиями, в которых она действует.

Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она в большей степени соответствует общественно необходимым затратам труда.

Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются: общая потребность предприятия в материальных ресурсах; сумма амортизационных отчислений основных фондов; затраты на оплату труда; прочие денежные расходы предприятия. Эта группировка используется для согласования плана по себестоимости с другими его разделами, в частности при определении плановой потребности оборотных средств на ближайшую перспективу.

Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты организации (предприятия) без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. В ряде отраслей, например в промышленности, принята следующая, более детальная, группировка затрат по экономическим элементам:

сырье и основные материалы;

вспомогательные материалы;

топливо (со стороны);

энергия (со стороны);

амортизация основных фондов;

заработная плата;

отчисления на социальное страхование;

прочие затраты, не распределенные по элементам.

В каждый элемент включаются однородные по содержанию расходы.

Соотношение отдельных экономических элементов в общих тратах определяет структуру затрат на производство, которая характеризуется следующими показателями:

соотношением между живым и овеществленным трудом;

долей отдельного элемента или статьи в полных затратах;

соотношением между постоянными и переменными затратами, между основными и накладными расходами, между производственными и коммерческими, а также управленческими расходами, между прямыми и косвенными затратами и пр.

В различных отраслях экономики структура затрат на производство неодинакова и зависит от специфических условий каждой отрасли.

Наряду с группировкой затрат по экономическим элементам, затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).